La pousse d'or
NOTRE HISTOIRE
« La terre n’est pas un cadeau de nos parents.
Nos enfants nous la prêtent. »
Proverbe indien
Histoire des vins de Volnay
Selon les historiens, les vins de Volnay étaient déjà connus au IVe siècle.
Au XIIIe siècle, Philippe l’Audacieux interdit la culture du « Gamay » au profit du « Pinot » afin de mieux garantir la qualité des vins. Plus tard, son petit-fils, Philippe VI de Valois, se vit offrir 72 tonneaux de Volnay par le duc Eudes, qui furent envoyés à la cour royale.
Domaine de la Pousse d’Or
Les fondations de la maison remontent au XVIe siècle et ont été remaniées au XVIIe siècle, à l'image des maisons bourgeoises construites sous le règne de Louis XIV.
Il est intéressant de noter que le vignoble situé en face du domaine porte le nom de son propriétaire à l'époque de la Révolution : Pierre Clément Daudignac.
L'histoire du domaine est connue avec précision depuis la Révolution française.
Danguy et Aubertin, 1892
La pousse d'or
Une histoire d'hommes
Patrick
Depuis la fin du siècle dernier, Patrick Landanger est propriétaire du domaine. Il a réalisé d'importants investissements tant dans le vignoble que dans les installations de vinification et d'élevage.
1997
Benoît
Il est secondé par son fils, Benoît, qui l'aide à la vinification depuis 2013. Leurs ambitions en matière de qualité se traduisent par un profond respect pour les terroirs qu'ils exploitent. La certification biodynamique viendra couronner ce choix.
2013
Succession
En 2018, Patrick a cédé la direction du Domaine de la Pousse D'Or à Benoît. Également ingénieur de formation, celui-ci partage la même vision en matière de qualité et souhaite poursuivre cette quête d'excellence !
À l'aise avec la langue de Shakespeare, il parcourt le monde avec pour objectif de faire découvrir sa passion pour les grands vins de Bourgogne aux quatre coins du globe !
2018
L'esprit biodynamique
Des vignes cultivées selon les principes de la biodynamie, une vinification selon des méthodes lentes et naturelles, des vins élevés sur lies pendant 18 mois, dont 12 mois en fûts de chêne, ainsi qu’un travail constant et rigoureux, confèrent aux vins de la Pousse d’Or une grande aptitude au vieillissement.